人員培訓:在店鋪裝修的同時,您可以安排員工參加總部組織的培訓課程。培訓課程包括理論知識培訓和實際操作培訓兩部分。理論知識培訓主要涵蓋道口燒雞的品牌文化、歷史淵源、制作工藝、店面管理、服務技巧、市場營銷等方面的內(nèi)容,通過系統(tǒng)的學習,讓員工全面了解品牌和店鋪運營的相關知識。實際操作培訓則由經(jīng)驗豐富的師傅親自指導,讓員工掌握燒雞制作的每一個環(huán)節(jié)和技巧,確保能夠制作出符合品牌標準的美味燒雞。培訓時間一般為7-15天,培訓結束后,總部會對員工進行考核,考核合格后頒發(fā)結業(yè)證書,員工方可上崗。